この前いただいた干し椎茸をスライスして甘煮にしました。 しかし食べきれないので小分けして食べない分は冷凍庫へ。 しいたけの戻し汁は、おでんのベースにしました。 甘煮ですが、最初は薄味で作ってみたんですけどイマイチだったのでお醤油をたくさん入れ…
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