最近買った、発酵ぬかどこ。毎日何か漬けています。 きゅうりは簡単でお手軽ですね。少し長めに漬けて古漬みたいにするのもいいね。 にんじんは、なかなか漬かってくれませんね。自己主張が強いやつめ。 アボカド。４８時間漬けてみたら結構味が染みてました…
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