今年も梅を氷砂糖でシロップを作ります。 ツルヤで買ってきた南高梅1キロと氷砂糖を入れて数日待ちます。 約10日くらいで氷砂糖が全部溶けたので完成です。 熱湯消毒した別の器で火を入れて沸騰しないようにじんわり温めてそのあと 粗熱がとれるまで放置…
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