蕃龍さんに行ってきました。 ミソチャーシューメン（１０８０円）。 たまに食べたくなる蕃龍さんのミソラーメン。 ニンニクとひき肉と玉ねぎが特徴。食堂ミサのミソラーメンに似ています。 寒くなってきた季節にあいますね。 夜はやっていたり、やっていなか…

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 肉増し豚ソバ（１３００円）＋１００円トッピング＝１４００円。 野菜少なめ、にんにくありで少なめ、アブラマシマシ。端っこのお肉。 １００円トッピングは４つあり、その中から２種類選べます。私は生…

麺屋むろかわさんに行ってきました。 チャーシュー溜まり醤油中華そば（１０７０円）＋大盛り（１６５円）＝ １２３５円。 メニューが豊富でした。家族連れも多く開店して間もない時間でしたが お客さんであっという間に席が埋まりました。お店繁盛している…

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 晴式ペペロンチーノ（１３００円）＋味玉（トッピング無料券）。 通常だと味玉はつかないよ。 トッピング無料券が明日までだったので今日使ってきました。 豚骨の方の麺屋晴さんで最終日にもらったトッピ…

篠ノ井の豚豚拍子さんに行ってきました 大ラーメン（１０８０円）＋ブタ１枚（２００円）＝１２８０円。 大ラーメンだと麺量は３５０グラムだそうです。 お肉は下にも隠れていたので、結構なボリュームでした。 アブラ増しでお願いしました。醤油漬けニンニ…

最終日をむかえた信州ラーメン博に先ほど行ってきました。 残すは県内店の２店。午前９時５５分頃の様子です。 松本の寸八さんへ。 今回のお店の中で唯一の豚骨醤油味。意外といえば意外かも。 辛ニラは自由に入れることができます。無料。 ちょっと麺の量が…

信州ラーメン博に行ってきました。 後半の二日目、木曜日に行った分です。まずはひるがおさんへ。 塩らーめんです。具はしっかり入っていますが、ちょっとスープが少ない印象を 受けました。スープは濃すぎず、奥深さを感じる真似のできないスープ。 貝柱と…

後半が始まった、信州ラーメン博に行ってきました。 やっぱり行くなら平日ですね。空いているから。夕方なら帰りに行ける。 まずはみそのさんへ。札幌ということもあって味噌らーめん。 しょっぱい炭水化物と肉食わせておけばデブは満足なんでしょ？という …

信州ラーメン博の前半の部の最終日の月曜日に行ってきました。 前半の部は金曜から月曜日までの４日間でした。後半は水曜から日曜まで。 火曜日は入れ替えでラーメン博はいちにちお休みです。 中華そば きびさんに並びました。白醤油味ってどんな感じだろう…

信州ラーメン博に再び行ってきました。 提供開始の１０時に行ったのですが、既にお店によっては行列ができていました。 券売機で券を購入します。券売機は３台あります。 まずはハルピンさんへ。長野県のラーメン屋さんです。諏訪が本社。 諏訪・下諏訪・松…

今日から始まった、信州ラーメン博に行ってきました。 場所は長野市中心市街地のセントラルスクゥエア。駐車場はありません。 復活した信州ラーメン博。長野市に帰ってきました。 なぜずっと長野市でやらなかったのかは大人の事情でしょう。 第一回はビッグ…

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 晴式皿台湾（１５００円）。 パーコーラーメンが１５００円というのはSNS情報で知っていたのですが、 台湾麺も同じ１５００円なんですね。限定ボタンは共通ですもんね。 最初、辛台湾とお店の方が間違え…

千曲市の浮き雲さんに行ってきました。 辛辛つけ麺 中盛（１１５０円）。 つけ汁の中にはサイコロ状のチャーシューが入っています。 このつけ汁、かなり辛いです。辛さは食券を買う時に選べます。 麺は丸麺でつけ汁によく絡みます。 この日は天候のこともあ…

上越の食堂ミサに行ってきました。 みそチャーシュー 大盛（１３００円）。 カウンター席に案内されました。おひとり様でも無理にぎゅうぎゅうに詰めて 案内したりしないところがいいです。そんなに詰めても調理がさばけないもんね。 並盛と大盛は１００円し…

今日で閉店する、豚骨ラーメン専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 晴式豚ソバ（１０００円）＋大盛り（１００円）＝１１００円。 来月のみ使える煮干しラーメン専門店麺屋晴さんのトッピング券がもらえました。 アニマルオフ和出汁＋乳化豚骨スープ。野菜…

権堂の俺ん家さんに行ってきました。 スパイスカレーのまぜそば バターチキンカレー（９５０円）。 このカレー（もはやカレー）、好きなのよね。麺類ではあるんだけど。 オクラやズッキーニ、パプリカなどが酸味のある味付けでのっています。 今週末までは提…

豚骨ラーメン専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 ねぎ塩豚骨まぜそば（１０００円）。 お客様各位 平素よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 このたび２０２３年８月２７日（日曜日）をもちまして 「豚骨ラーメン専門店 麺屋晴」を閉店する…

ラーメン二郎 会津若松駅前店に行ってきました。 小ラーメン（９００円）。 メニューに書いてある金額は、現在は少し値上げされています。 トッピングは野菜少なめ、ニンニク、アブラで。 ちょっとお肉が少なめな気がしました。ロットによって当たり外れある…

豚骨ラーメン専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 カレー担々麺（１０００円）。 麺は乱切り手揉み麺。普通だと１７０グラム、大盛りで２５０グラム。 刻んだナッツが担々麺のコクを増していますね。ネギや玉ねぎ、カレースープと 欲張りな限定。最後に混ざ…

権堂の俺ん家さんに行ってきました。 スパイスカレーのまぜそば バターチキンカレー（９５０円）。 土曜日のお昼に行きましたが、店内ほぼ満員。店主さんは女性の方です。 自称「美人風おかみ」だそうです（ツイッター情報） お店のツイッターでは 「最後に…

ぱてぃお大門にある、麺道麒麟児大門店さんに行ってきました。 鶏そば（１０５０円）。 お昼のみの営業です。人気店なので週末は行列必死ですね。 旨味抽出にかけては県内でも最高峰のお店。その麒麟児さんですが川中島に 本店があります。こちらの大門店は…

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 晴式にんにく塩やきそば（１０００円）。 ２９日の土曜の夜に提供されていた限定です。その後は提供されていないのかな？ 常連さんにキャベツいただいたからやきそば作りますって告知してありました。 こ…

水道橋の三田製麺所に行ってきました。 伝説のすたみな油そば（１２００円）。 伝説のすた丼屋、さんとのコラボ商品。 右上にチラッと写っていますけど、たくあん飯が付きます。 大きなチャーシューとおおきな唐揚げ。味はかなり濃い目。 そしてニンニクが強…

ラーメン二郎 目黒店に行ってきました。 小ラーメン 豚入り（６００円）。 よくわからなかったけど、私の前の前に受け取ったお兄さんが「全部！」と コールしていたのを見て、受け取ったラーメンもちらっと見て、たぶん私も 「全部」で大丈夫そうだなって思…

ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店に行ってきました。 ぶた入りラーメン（１２００円）。 全体的にラーメンの値段もあがってきていますね。しょうがないよ。 お店はJR新宿駅から少し歩きます。西武新宿駅からだとちょっと近い。 店員さんにお好みを聞かれるので…

権堂の俺ん家さんに行ってきました。 スパイスカレーのまぜそば バターチキンカレー（９５０円）。 先々週のポークビンダルーとはカレーの具が微妙に違うね。 先々週も食べにきたけど、この時期になると提供されているカレーのまぜそばを 食べに来ました。暑…

豚骨ラーメン専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 晴式豚ソバ（１０００円）＋肉増し（３００円）＝１３００円。 野菜少なめ、ニンニクあり、味付背脂あり。ニンニクと背脂は増しもできます。 麺屋晴さんではめずらしい、乳化スープ。クリーミーで口当たり…

中野市のほし乃ＸＺＥＮＹＡで濃厚帆立白湯つけ蕎麦と ルーローハンを食べてきました。 濃厚帆立白湯つけ蕎麦（１３００円）＋角煮魯肉飯（７００円）＝２０００円。 魯肉飯は角煮がどーん。お肉が多すぎて白米が足りません。 昆布水に浮かんだ芸術品。 つけ…

権堂のいむらやで焼そばを食べてきました。 焼そば（６５０円）。 しゅうまいもつけちゃう。 私は何もかけずに食べる派になりました。辛子酢と醤油とソースがあるけど。 やっぱりしゅうまいがあってこそ焼そばも輝くな。 ごちそうさまでした。 ランキング参…

権堂の俺ん家さんに行ってきました。 スパイスカレーのまぜそば ポークビンダルー（９５０円）。 オクラやパプリカ、夏野菜などの酸味がアクセント。カリカリ目玉焼きもつく。 アチャールは色鮮やかできれい。普通盛りでも十分な麺量。 ポークビンダルーとは…