食堂スワロウさんに行ってきました。
山賊焼き定食(700円)。私は食堂スワロウさんでは初めて頂くメニューです。
今週は、月曜、木曜、金曜の3日間のみの営業だそうです。
あ、ツバメが来ている。もう子育てシーズンじゃないよね?お宿代わりなのかな。
あ、でもまだ子育てシーズンかも。
今日7/2で2周年だそうです。おめでとうございます。
鶏もも肉。仕上げは予熱で火を通すテクニック。あんまりガチガチに火を通さずに
肉の良さをいかしていますね。ころももあまり厚すぎずさほど胸焼けしません。
ごちそうさまでした。