尚念さんに行ってきました。約半年ぶり。
特製濃厚つけ蕎麦 大盛（１５００円）。
お値段もそこそこしますね。でもそれに見合う豪華なお肉がつきました。
半年前の画像と比べてみましたが、お肉が大きくなってます。
海苔が細切りに変わっています。メンマはつけ汁の中に入りました。
特製はよくばりすぎたかな。本来は麺そのもののおいしさを味わうべき
なんでしょうね。つけ汁の中にも角切りチャーシューが入っています。
今日が尚念さんは年内最終営業日。厨房には藤田さんがいました。
久しぶりに店主の藤田さん見かけました。
