須坂市にある東京庵さんに行ってきました。
カツ重（９００円）。
お味噌汁もつきます。この日は大根と油揚げの粕汁。
白菜のお漬物とおでん風の煮付けもつきました。
丸いお重で出てきます。卵とじカツ重。なんか隠し味のコクが入っているね。
たぶん味噌なのでは。一瞬ソースカツ重かと思った程の主張はしています。
スコッチウイスキーの品揃えが歴史を感じさせる。
左下に書いてある「劇場通り」の名称。かつて須坂に劇場があった名残。
創業明治２５年。１８９２年ですね。店主さんのおじいさんが東京・神田で
創業したのが明治２５年。お蕎麦屋さんで始めたそうなので東京庵という名前
なんだそうです。大正１１年、おじいさんの地元の須坂に戻って再びお店を
始めたんだそうです。大正１１年は１９２２年。つまり今年２０２１年で
１００周年なんですね。凄い！
その劇場に、美空ひばりさんが来たことがあって、バス２台と高級車が須坂に
来たんだそうです。そして東京庵さんに出前の注文が来ました。
多分多くても５０食くらいかなと思って引き受けたらなんと１２０食の注文が
来ててんてこ舞いだったそうです。お店から劇場までおかもちで配達しても
一度で運べる数は８個。なので１５回往復したそうです。当時配達したのは
まだ若き１０代だった今の店主さん。店主さんも含めて店員さんは当時５人。
店主さんは配達。残りの４人はお店で一生懸命料理を作ったそうです。
でも料理を盛り付ける器が１００個しかなくて、配達している時に食べ終えた
空きの器をお店に持ち帰って、その器を洗って足りていない分に使ったそう。
（ソースは2021/1/25 テレビ信州のゆうがたGet!の放送分より）
駐車場はお店の北側（傾斜が低い側）の一番奥の左右に停められるそうです。
表示はされていませんが、おかみさんに直接聞きましたから正確な情報です。
ここの「月ぎめ駐車場」の看板の一番奥です。
ごちそうさまでした。
