SPRING DREAM

職場でも感染の波が広がっています

梅シロップつくり

今年も梅シロップをつくります。使うのは南高梅で。

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日曜の夜に漬けました。

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金曜の夜で半分くらい漬かりました。氷砂糖が全部溶けたら完成です。

まだもう少しかかりますね。

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青梅でも梅シロップつくりはできますが、南高梅の方が自分で漬けてみて

おいしいと思いましたので今年も南高梅で漬けました。