関英ドライブインに行ってきました。
回鍋肉定食（９５０円）＋ご飯大盛り（１００円）＝１０５０円。
ご飯大盛りだと本当に大盛り（笑）
回鍋肉定食は、通常メニューにはありません。たまに日替わり定食で登場する
こともあります。そして今日の日替わり定食は、鶏さっぱり煮定食でした。
では何故この回鍋肉定食を注文できたのかというと、レジ横にあるミニ黒板に
いくつかその日に注文できる別メニューが提示してあるんですよ。
そして今日はこの回鍋肉定食がミニ黒板に書いてありました。
これなんだろう。形状的にはニンニクなんだけど。
私はこの回鍋肉定食、食べてうなりました。おいしい。
野菜の火の通し方がプロの仕業。見てわかる通り、キャベツなんかに必要以上に
火を通していないんですよ。私みたいな素人が料理をすると必要以上に火を通して
しまってキャベツのシャキシャキ感を失くしてしまうんですよ。
豚肉、キャベツ、ピーマン、長ネギ、玉ねぎ、黄色いのはパプリカかな？
写真をみるとえのきだけも入っているのかも。
この味噌味（甜麺醤？）のタレがとてもおいしい。
ご飯大盛りにしておいてよかった。見た目以上のボリュームです。
ごちそうさまでした。
