篠ノ井に先月オープンした、豚豚拍子さんに行ってきました。
中ラーメン（９８０円）。
豚豚拍子で「とんとんびょうし」と読むそうです。
野菜まし、アブラましで。ニンニクは標準で入りません。入れたい人は
卓上にニンニクをすりおろしたものがあるのでそちらを使います。
お肉はなかなかおいしいと思います。スープも甘い味だけどおいしい。
麺はちょっとゴワッっとしていて好みが分かれるかも。私は好きですけどね。
店内はカウンター席と小上がり席があります。スナックの居抜き。
野菜は、ほぼもやし。キャベツは探せばあります程度。
スープは濃くて少し甘め。最近は二郎系ラーメンのスープは甘めが流行っている
のかもしれませんね。でも濃い方が味のブレが隠せていいのかもしれない。
全体的にうまくまとまっている感じがします。おいしいと思います。
中サイズで２５０グラムは、ちょうどいい塩梅なのかもしれませんね。
各種トッピングもありますね。
いや、普通先にお札入れちゃうと思うよ。だってお金入れないでボタン押しても
当然何もおきないから。豚さんに誤魔化されてはいけない。
駐車場の場所はわかりにくいのでお店のツイッターの画像をお借りしました。
微妙に停めにくかった。
