SPRING DREAM

もう11月ですか…

俺ん家 至高の豚そば

権堂の俺ん家さんに行ってきました。

 

至高の豚そば(1700円)。

 

お店のX(エックス)より拝借。

国産豚 TOKYO X(トウキョウエックス)のモモ肉、ウデ肉、バラ肉

岩中豚(いわちゅうぶた、岩手県のブランド豚)のゲンコツ、背ガラ

沖縄アグー豚の背脂

などを使用してつくったラーメン。二郎系ですね。

お肉はめっちゃおいしい。そりゃブランド豚だもん。

二郎系ラーメンとしては少しおとなしい感じ。そつなくまとまっています。

お店の6周年を記念したイベントのラーメン。8月1日、2日、3日と

三日間提供予定とエックスには書いてありましたが、今日の2日の夜の部で

早々と予定数量を終了したそうです。

 

100枚限定で配られるという、店主のステッカー。

自己愛の強いお方なのでしょうか。

 

 

 

無意識さんの力でぐっすり眠れる本