SPRING DREAM

ミポリン…

2024 信州ラーメン博 第二幕 その2

今日金曜日の夕方に信州ラーメン博に行ってきました。

 

明日土曜日は天気予報良くないけど長野大道芸フェスティバルが予定されてます。

信州ラーメン博と重ねて開催するんだね。大道芸フェスは雨なら中止です。

 

百年本舗秋葉原総本店さんの贅沢和牛の旨辛肉汁中華ソバを食べてみます。

 

これを頼めば、あなたもセレブの仲間入りです!

私もセレブになれるのか…

 

見た目辛そう。確かに辛かったです。そして旨辛。

お肉は薄々なのでちょっと残念。スープにお金かかってそう。

特筆すべき点はないけど、欠点もなく優等生なラーメン。

旨辛ってなんだかんだいっておいしいんだよね。

 

中華そばムタヒロさんに並んでみました。

 

はかた地鶏と奥能登の塩ラーメン。奥能登の方が表記が大きいのは応援したい

気持ちもあるのでしょうかね。

なんだか「はかた」と「塩」で伯方の塩っぽい印象(笑)

 

こちらも優等生ラーメン。もうちょっとスープほしい。

麺は細麺でやわらかめ。スープは優しい味で最後まで飽きないですね。

ポジション的に前半戦の「くじら屋」さんみたいなラーメンですね。

ナルトって白い器だと結構映えるね。

 

あと残すは2杯。山形ラーメンと上田のはちのラーメン。

どちらも列は少なめなので週末でもすぐに食べられるでしょう。

列が長いのはじゃぐら高円寺だけど、単純にオペレーションの手際の問題だと

思う。人数かければ速くラーメンは提供できるけど、人件費のこともあるしね。

 

ミネラルウォーターやソフトドリンク、ノンアルコールビールやビール、

ハイボールやかき氷など色々売ってます。ペットボトルのソフトドリンクは

200円するので、ここから徒歩1分で着くセブンイレブンで調達するのもアリ。

ミネラルウォーターは150円です。

 

 

 

ダイショー ガツンと旨辛だれ