権堂の俺ん家さんに行ってきました。
背脂煮干しそば(1000円)+自家製麺(150円)=1150円。
こちらが今のレギュラーメニュー。一部少し値上げした模様。
店主さんのSNSで趣味はエゴサ(エゴサーチ)って書いてありました。
私はエゴサは絶対やらないですね。そんなこと気にしていたら生きていけない。
ただ、昨今SNSの大衆への影響力の強さに危機感を感じているオールドメディアが
規制しようとかいいだしているけど。まあ断末魔でしょうな。
SNSでの口コミで店主さんが警戒していましたが、そういった事例に関わらない
ようにするのには夜営業の時には行かない方がいいかなぁ。
どういったことが書かれていたかというと、店主さん(女性)と男性常連客との
会話の様子がちょっとラーメン屋というより夜営業のお店っぽくてそれがあまり
よくは感じられない、といった内容です。店主さんは怒っているようでしたが、
ラーメン屋っぽくないなぁという印象は私も受けましたのでまったくの的外れ
だとは思わないけど。だったらお昼に行けばいいのです。でも夜営業のお酒の
提供は麺類の値上げを抑えているという側面もきっとあるんでしょうね。
いろいろ書きましたが、提供されるラーメンのおいしさは確かなものです。
店主さんは真面目においしいラーメンをつくっています。
ごちそうさまでした。
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