金沢カレーとは？ウィキより転載。
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ルーは濃厚でドロッとしている。
付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
ステンレスの皿に盛られている。
フォークまたは先割れスプーンで食べる。
ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
以上転載終わり。
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逆光になっちゃった。
ロースカツカレー。ビジネスクラス７５０円。
上記に書いた金沢カレーの定義を全て満たしていますね。
卓上には自由にとれる福神漬とお冷しかないので、千切りキャベツなどは自分で工夫して食べ進める必要が
ありますね。調味料とかは置いていないんです。カツは、薄くてB級感を漂わせるオリジナリティが高いもの。
ご飯は隠れていますが、このビジネスクラス（大盛りに相当）だと結構量があります。
ルーは濃くてドロドロしています。私はココイチのような薄めのカレーよりかはこちらの方が好きかな。
駅前といっても中途半端な駅前だったので（中央通りの台東食品のあたり）、駅から歩くには遠いし、
駐車場の問題もあるしうまくいかなかったのでしょうね。
先割れスプーンでご飯食べると、給食を思い出しますね。
