佐久市にあるラーメン屋さんで、文蔵グループのお店です。
お店の名前は、めんずぶらんど ぶんぞうぶらっく と読みます。
一番人気は「豚骨醤油ラーメン」。これを注文しました。食券機で先に買います。
麺の量は標準で200ｇ。大盛で＋100円で300ｇ。特盛で＋200円で400ｇ。
麺は豚骨醤油ラーメンにしては変わった麺ではなくて普通の中華そばにありそうな
ノーマルな麺。中細のストレート麺、というそうですね。（少し調べた）
チャシューが厚めで味付けもよかったです。ごちそうさまでした。
店内は赤と黒を基調としたもの。
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営業時間 11:30-14:30 17:30-22:00
定休日 無休 （水曜日はつけ麺専門店になります）
駐車場 15台
麺の硬さ、味の濃さ、油の量は選べます。