尚念 濃厚つけ蕎麦

尚念さんに行ってきました。

濃厚つけ蕎麦（９００円）＋大盛（５０円）。

つけ汁が濃厚バージョン。普通のつけ蕎麦よりこっちのほうが私は好み。

店主さんはいろいろとやりたいことがあるんでしょうけど、そのストイックすぎる性格故、

誰も新しいスタッフに加わりませんね。新しい人が入ってもすぐいなくなるし。