SPRING DREAM

しばらく富山のネタ続きます

よし家 デラックス中盛り

よし家さんに行って来ました。

 

デラックス中盛り(1080円)。

 

麺はこんな感じです。よし家さんには月イチで通っているのですが、

清水店長とはほとんど会話はしません。私にはそういうスタイルが合っている。

 

最近、チーユ(鶏油)が世界情勢やコロナ禍のこともあって入手しにくい状態

なんだそうです。よし家さんは大丈夫なんでしょうか。いざとなったら自分で

作ることもできるそうですけど。よし家さんは業務用のチーユを使っている

のか、自分のお店で作っているのかは知りませんが。

 

ごちそうさまでした。