よし家さんに行って来ました。
デラックス中盛り(1080円)。
麺はこんな感じです。よし家さんには月イチで通っているのですが、
清水店長とはほとんど会話はしません。私にはそういうスタイルが合っている。
最近、チーユ(鶏油)が世界情勢やコロナ禍のこともあって入手しにくい状態
なんだそうです。よし家さんは大丈夫なんでしょうか。いざとなったら自分で
作ることもできるそうですけど。よし家さんは業務用のチーユを使っている
のか、自分のお店で作っているのかは知りませんが。
ごちそうさまでした。