SPRING DREAM

職場でも感染の波が広がっています

くだものだもの

サニードルチェ

上松の産直所で購入しました。 サニードルチェ(750円)。 2009年、山梨県生まれ。 私が購入したこちらのものはB級品とラベルが貼ってありました。 バラディーとルビーオクヤマのかけ合わせ。 皮ごと食べられて種はありません。ちょっと味が薄かった…

瀬戸ジャイアンツ

上松の産直所で購入しました。 瀬戸ジャイアンツ(700円)。 1989年、岡山県生まれ。「グザルカラ」と「ネオ・マスカット」の かけ合わせ。私が買ったこのぶどうは、甘さがイマイチ。 ハズレだったのかも。これじゃあ「薄味のシャインマスカット」。 …

クイーンルージュ

シャインマスカットと同レベルの高級でおいしいぶどうができました。 クイーンルージュ。2019年長野県須坂市生まれ。 シャインマスカットのように、粒が大きくて皮は薄く、パリッとした 歯ごたえで香りも高く糖度はシャインマスカットを超えることも。 …

悟紅玉(ゴルビー)

上松の産直所で購入しました。 悟紅玉。ごこうぎょく と読みます。 2020年までは、「ゴルビー」という名前でした。 今でもゴルビーという名称で販売していることも多々あるそうです。 ゴルビーといえば、ゴルバチョフ書記長の愛称でしたね。 令和になっ…

竜宝

アグリながぬまで買ってきました。 竜宝(りゅうほう)。 1980年、山梨県生まれ。 ゴールデンマスカット4Xという品種とクロシオという品種のかけ合わせ。 種無しと書いてありましたが、半分くらい種は入っていましたね。 皮は食べないタイプ。デラウェ…

フルーツ王国

信州中野ファームさんでお買い物してきました。 りんご、プルーン、紫たまねぎ、桃。 紫たまねぎは生食に向いているし、何よりきれいな色がいいんです。 りんご(シナノリップ)4個で108円。 プルーン8個で194円。 紫たまねぎ3個で108円。 川中…

ニコニコット

上松の産直所で買ってきました。 ニコニコット。生食用あんずです。 なになにコット、という名称の「コット」は、生食が可能なあんずの名称。 ハーコットとかゴールドコットとかサニーコットなどもあります。 ほぼ酸味はありませんね。あんずは6月から7月…

ムーンルージュ

長野Uスタジアムの「パルシェ」で購入したりんごです。 ムーンルージュ。2018年長野県中野市生まれ。 横に切ると! こういう映えるりんごって、だいたいあまりおいしくないんだよね… と思って食べたら、甘くて僅かな酸味もあってとてもおいしいりんごで…

ゴールドフィンガー

高山村の「スパ・ワインセンター」で購入しました。 ゴールドフィンガー(850円)。 交配種は、「ピアレス」と「ピッテロビアンコ」。 1990年、山梨県生まれ。皮ごと食べるぶどうです。 種があるタイプもありますが、私が買ったお店では種なしでした…

黄玉(おうぎょく)

中野のオランチェで購入しました。 黄玉。おうぎょく と読むそうです。 山梨県生まれ。ピオーネと紅富士の交配だそうです。またの名をジャスミン。 正式名称は「ジャスミン実生8号」というらしい。 種なしで皮ごと食べられますが、ちょっと皮は食感を損ねる…

カッタクルガン

上松の産直所で購入しました。 カッタクルガン。ウズベキスタンの都市の名前と同じです。 現地の言葉で「大きな墓」という意味だそう。ウズベキスタン生まれ。 手書きで品種が書いてありました。 シャインマスカットや瀬戸ジャイアンツは、このカッタクルガ…

バッファロー

道の駅ふるさと豊田で購入しました。 バッファロー。またの名をアーリースチューベンといいます。 アメリカ生まれだそう。私も実は初めてみかけた品種です。速攻で買い。 味は、濃いです。甘い。酸っぱさが最後に残ります。古そうな品種なのにとても 濃いで…

あんず 信陽

上松の産直所で買ってきました。 信陽。しんよう と読みます。長野県生まれだそう。 この信陽は加工には向いていないそうで生食向きだそうです。 9個で520円でした。お尻に突起があるのが特徴。 生で食べてみましたが…うーんいまいち。甘さも酸っぱさも…

スモモ 大石早生

上松の産直所で購入してきました。 スモモ 大石早生(360円)。 スモモの種類では一番多く栽培されている品種だそうです。 大石という名前は福島県の大石さんからつけられたそうです。 スモモの産地は1位が山梨県で35%。2位は長野県で15%。 以下…

秋ひかり

篠ノ井のACOOPファーマーズで購入しました。 秋ひかり。長野県須坂市生まれ。紅玉xふじ の交配種。 「秋ヒカリ」という似た名称のものもあるらしい。 紅玉の特徴の酸っぱさが少し残る感じ。ふじのいいところのとにかく蜜が入って甘い というところは、この…

プルーン ニューレイト

アグリながぬまでプルーンを買ってきました。 ニューレイトという品種です。あまり見かけない品種です。 出回る時期はプルーンの種類では最後の方ですね。 状態も良く、甘さもありまだ酸味も少しありますが寝かせれば酸味も抜けて甘く なります。たまには少…

すもも 太陽

アグリながぬまで買ってきました。 太陽。4個入りで320円でした。 一週間くらい、冷蔵庫で寝かしておいたのですが、酸味はほぼ消えていて甘い。 やわらかくなりすぎる前で甘くておいしかったです。皮ごといただきました。 種離れが良いので食べやすいで…

キュート

篠ノ井のエーコープファーマーズで購入してきました。 キュート。2003年秋田生まれ。親は「千秋」と「つがる」。 香りが良いですね。よくあるりんごの香りとはちょっと違いますね。独特の香り。 実はしっかりしていて少しかためかな。オリジナリティが高…

ファーストレディ

あぐりながぬまでりんごを買ってきました。 ファーストレディ。2009年山形県生まれ。 親は さんさxつがる 何の品種か教えてもらわずに食べたら、品種を当てるのはプロでないと無理でしょう。 つがるより少しマイルド。酸っぱさがね。果肉は少しかため。…

プルーン バーバンク

あぐりながぬまでプルーンを買ってきました。 バーバンク。この品種の特徴はとにかく大きいこと。 普通のプルーンの2倍くらいあります。 加工用と書いてありますが、別に生食しても大丈夫。まだちょっと固めでした。 だけど少し熟す前くらいがちょうどいい…

シナノリップ

うえまつの産直所で買ってきました。 シナノリップ。去年デビューの新顔。 税抜価格と書いてありますが、3玉で300円でした。 まだ馴染みがないのでご奉仕価格ですね。 シナノリップの凄いところは、8月中旬から出回るという早生種でありながら、 しっか…

翠峰

上松の直売所で買ってきました。 翠峰。 すいほう と読みます。1996年福岡県生まれ。 種無しで皮ごと食べられます。1000円でした。 ピオーネとセンテニアルというぶどうが親。 今は「シャインマスカット」という無敵のぶどうがあるからなあ。どうし…

りんご 秋陽

上松の産直所で買いました。 秋陽。しゅうよう と読みます。2008年山形県生まれ。 陽光と千秋が親。酸味もあって甘みもあるタイプ。どちらもしっかりあります。 ただ甘いだけのりんごが好きじゃない人には向いています。食感もしっかりした感じで良いか…

紫玉

紫玉。しぎょく と読みます。うえまつの産直所で買いました。 巨峰の早生種みたいな品種です。山梨県うまれ。ほとんど巨峰って感じです。 巨峰より少し小ぶり。私が買ったこのものは、種無しでした。皮は食べるタイプではないね。 500円でした。

シナノリップ

今年市場デビューした、期待の新種りんごです。 シナノリップ。長野県生まれ。今のところ長野県以外では栽培されていません。2018/8/7デビュー。 ながの東急の地下食品売場で買いました。値段が見たことない値段なんですが。 1個540円。りんごの国長野県…

ベニバラード

うえまつの産直所で購入しました。 ベニバラード。山梨県生まれ。 私が食べたこの品種は、種なしでしたが普通は種ありだそうです。 地元価格で450円。こういった珍しいぶどうがあると嬉しくなっちゃう。 皮ごと食べられます。パリッとした食感。甘さはそ…

杏 ハーコット

地元のスーパーで、ハーコットが売っていたので買ってみました。 ハーコット。生食が向いているあんずです。100グラム99円で、これで550円くらいでした。 生食向けあんずは、皮ごと食べてOKです。中身はこんな風になっています。 この前、地元のテレ…

クイーンニーナ

上松の直売所で買ってきました。 クイーンニーナ。安芸クイーンと安芸津20号の交配で誕生した品種です。 元々は「安芸津27号」という名前でした。27から「ニーナ」。クイーンは安芸クイーン から。またNINA(ニーニャ)がスペイン語で女の子の意味も含…

すわっこ

諏訪生まれのりんごです。 人工的につくられたものではなく、自然発生(自然交雑)で誕生したりんごだそうです。 世界一(りんごの種類のね)からの発生したので、とても大きいです。 まだ早めの時期なので甘さはいまいちでしたが、身はしっかりしていて酸味…

なつしずく

上松の直売所で梨の「なつしずく」を購入してみました。 青い梨ですね。 4個で350円。甘すぎず僅かに酸味もありバランスのよい品種ですね。 私が食べた梨は、シャリシャリ感はそこそこで口当たりが良かったです。