SPRING DREAM

結局エンゲル係数下がらない…

ラーメン・麺類など

豚豚拍子 ラーメン

豚豚拍子さんに行ってきました。 ラーメン(中)(980円)+ブタ1枚(200円)=1180円。 味の良さで豚豚拍子さんは好き。長野市内の二郎系で私は一番好きだな。 駐車場、どこに停めていいのかわかりにくいので載せておきますね。 アブラ増しおす…

いむらや 焼きそば

権堂のいむらやさんに行って来ました。 焼きそば(650円)。 やっぱりいむらやさんは焼きそばだ。 しゅうまいもつけちゃう。別皿で来ました。前は焼きそばのふちに乗っけて あったけどね。玉ねぎが主張する甘めのしゅうまいです。1個90円。 給水機のお…

麺とび六方 長野店 ラーメン

麺とび六方長野店さんに行ってきました。 ラーメン 大盛り(930円)+肉増し(150円)=1080円。 麺の大盛りと中盛りはどちらも同じ値段です。食券を渡す時に量を聞かれます。 麺とび六方さんの特徴的なほぐし肉がいいですね。少し甘い味付け。 野…

キッチンみらくる ニラそば

ニラそば

イナリ食堂 ソース焼きそば

イナリ食堂のソース焼きそば

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴 晴式肉玉ソバ

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 晴式肉玉ソバ(1300円)+半ライス(150円)=1450円。 麺は太麺で麺量は220グラム。お肉は200グラム。卵黄も最初から付きます。 半ライスに自分でお肉乗せれば肉丼が完成します。卓上…

いむらや 石堂店 ねぎみそラーメン

石堂にある、いむらや石堂店に行ってきました。 ねぎみそラーメン(640円)。 狭い店内はすぐに満席。でも回転は早め。 ねぎみそラーメン、みそラーメン、あんかけ中華ラーメン、どれも値段は同じ。 ノーマルな中華そばは540円。野菜ラーメンは740…

ラーメン富士松 富士ラーメン(中)

上田の富士松さんに行ってきました。 富士ラーメン(中) (1080円)。 麺の量は400グラム。 券売機がなんだかすごいことになってますね。設定途中で分かりにくくて すみません、って書いてありますね。以前はタッチパネルの券売機でした。 正直な感…

俺ん家 スパイスカレーらーめん ポークビンダルー

権堂の俺ん家さんに行ってきました。 スパイスカレーらーめん ポークビンダルー(1050円)。 お店のSNSの告知画像と全然違っていて、いい意味で裏切られました。 過去に提供されていたようなカレーまぜそばみたいな感じではなくて、 スープカレーのきし…

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴 汁なし豚キムチ

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 汁なし豚キムチ(1300円)。 豚キムチにマヨがたくさん。辛さは結構するけどマヨ+卵黄で緩和できます。 キムチがたくさんでおいしい。もちろん豚肉も存分にあります。 麺の量は220グラム。キムチ…

つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 醤油つけ蕎麦

松本の尚念さんに行ってきました。 醤油つけ蕎麦(1000円)。 券売機のメニューがたくさんあって、うしろに人が並ばれちゃったので慌てて 千円札で買えるものを購入しました。こんなにボタンいらないと思うんだけどな。 つけ汁。やや甘め。具はたくさん…

中華料理 蘭蘭 ラーメン+炒飯

中野市にある中華料理蘭蘭さんに行ってきました。 ラーメン+炒飯(880円)。 焼豚の紅いところは、紅糟(ホンツァオ)、紅麹の酒粕で色付けしていることも あるそうですが、食紅で着色している場合もあります。餡が表面をうっすらと 覆っているのでアツ…

豚豚拍子 ラーメン(中)

豚豚拍子さんに行ってきました。 ラーメン(中)980円+豚1枚(200円)=1180円。 野菜、アブラはそのまま(デフォ)で。 豚1枚追加で麺量が中が、一番自分にしっくりくる組み合わせと思いました。 相変わらずのおいしさ。 券売機の場所が、扉入…

俺ん家 俺ん家スタそば

権堂の俺ん家さんに行ってきました。 俺ん家スタそば(1000円)+麺大盛り(100円)=1100円。 麺はワシワシのゴワゴワ系。少し前には細麺バージョンもあったみたい。 スタそばのスタはスタミナの意味です。お肉ゴロゴロでニンニクしっかり。 味…

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴 汁なし豚ソバ

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 汁なし豚ソバ (1300円)。 最初からお肉は3枚乗っています。 野菜普通、ニンニクあり、背脂マシで。麺の量は250gだそうです。 なので背脂たくさん。麺は2種類から選べました。かため麺か、や…

つけ蕎麦ほし乃 つけ蕎麦 つけ出汁2種

期間限定で出店しているほし乃さんのお店に行ってきました。 つけ蕎麦 つけ出汁2種 本枯節と焼きアゴ 濃厚帆立とトリュフ (1250円)+麺大盛り(250円?) 麺大盛は臨時メニューっぽい。 信州牛リブロースのひつまぶし風が売り切れていました。その…

豚豚拍子 ラーメン(中)

豚豚拍子さんに行ってきました。 ラーメン(中)(980円)+ブタ1枚(200円)=1180円。 野菜とアブラは食券を渡す時に聞かれるので「普通で」とか答えておきましょう。 自分の好みにしたければ、「野菜少なめで」などと伝えましょう。 最近の長…

日本の中華そば 富田 成田空港店 チャーシュー濃厚つけめん

成田空港にある、日本の中華そば 富田 成田空港店に行ってきました。 チャーシュー濃厚つけめん(1450円)。 成田空港のお店なので、外国の方も来ますよね。こういう食品サンプルって やっぱり珍しいのかな。しばらく感染症で閉店していたそうですが、 …

ラーメン二郎 京都店 ラーメン 並

ラーメン二郎京都店に行ってきました。 ラーメン(並) (950円)。 麺の量は多め。少なめでもお値段は同じ。大盛でも50円しか変わらない。 お肉は標準で2枚ついてきました。これくらいがちょうどいい。 トッピングはニンニクのみにしました。 提供さ…

増豚 脂そば(大)

篠ノ井の増豚さんに行ってきました。 脂そば(大)オーション麺(1100円)。 辛ネギ(100円)も付けちゃう。すごい量。 店主さんが本業が農家なのでキャベツとかネギとか自家製だと思われます。 オーション麺と、全粒粉の2種類があります。全粒粉だ…

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴 あんかけ青椒肉絲

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 あんかけ青椒肉絲(1300円)。 先日まで提供されていた限定です。かた焼きそばの上に青椒肉絲という オリジナリティの高いメニュー。こういう一期一会の出会いは面白い。 細切りのたけのこがいい味だ…

蕃龍 ミソチャーシューメン

蕃龍さんに行ってきました。 ミソチャーシューメン(1080円)。 たまに食べたくなる蕃龍さんのミソラーメン。 ニンニクとひき肉と玉ねぎが特徴。食堂ミサのミソラーメンに似ています。 寒くなってきた季節にあいますね。 夜はやっていたり、やっていなか…

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴 肉増し豚ソバ

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 肉増し豚ソバ(1300円)+100円トッピング=1400円。 野菜少なめ、にんにくありで少なめ、アブラマシマシ。端っこのお肉。 100円トッピングは4つあり、その中から2種類選べます。私は生…

麺屋むろかわ チャーシュー溜まり中華そば

麺屋むろかわさんに行ってきました。 チャーシュー溜まり醤油中華そば(1070円)+大盛り(165円)= 1235円。 メニューが豊富でした。家族連れも多く開店して間もない時間でしたが お客さんであっという間に席が埋まりました。お店繁盛している…

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴 晴式ペペロンチーノ

煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。 晴式ペペロンチーノ(1300円)+味玉(トッピング無料券)。 通常だと味玉はつかないよ。 トッピング無料券が明日までだったので今日使ってきました。 豚骨の方の麺屋晴さんで最終日にもらったトッピ…

豚豚拍子 大ラーメン

篠ノ井の豚豚拍子さんに行ってきました 大ラーメン(1080円)+ブタ1枚(200円)=1280円。 大ラーメンだと麺量は350グラムだそうです。 お肉は下にも隠れていたので、結構なボリュームでした。 アブラ増しでお願いしました。醤油漬けニンニ…

信州ラーメン博 2023 その6

最終日をむかえた信州ラーメン博に先ほど行ってきました。 残すは県内店の2店。午前9時55分頃の様子です。 松本の寸八さんへ。 今回のお店の中で唯一の豚骨醤油味。意外といえば意外かも。 辛ニラは自由に入れることができます。無料。 ちょっと麺の量が…

信州ラーメン博 2023 その5

信州ラーメン博に行ってきました。 後半の二日目、木曜日に行った分です。まずはひるがおさんへ。 塩らーめんです。具はしっかり入っていますが、ちょっとスープが少ない印象を 受けました。スープは濃すぎず、奥深さを感じる真似のできないスープ。 貝柱と…

信州ラーメン博 2023 その4

後半が始まった、信州ラーメン博に行ってきました。 やっぱり行くなら平日ですね。空いているから。夕方なら帰りに行ける。 まずはみそのさんへ。札幌ということもあって味噌らーめん。 しょっぱい炭水化物と肉食わせておけばデブは満足なんでしょ?という …

信州ラーメン博 2023 その3

信州ラーメン博の前半の部の最終日の月曜日に行ってきました。 前半の部は金曜から月曜日までの4日間でした。後半は水曜から日曜まで。 火曜日は入れ替えでラーメン博はいちにちお休みです。 中華そば きびさんに並びました。白醤油味ってどんな感じだろう…