煮干しらーめん専門店 麺屋晴さんに行ってきました。
辛味噌坦々つけ麺(1300円)。
麺は極太麺で250グラム。チャーシューはつかないと思っていたけど
つきました。ひょっとしたら普通はつかないのかもしれませんのであしからず。
この日のバージョンはバターが少し入ったバージョンだったそうで
少しつけ汁がクリーミー。具はコーンやもやしや長ネギやひき肉など。
すごくいいと感じたところは、つけ汁が多いこと。絶対に足りないことはない。
見た目より辛くはないです。バターのおかげかも。
ごちそうさまでした。