長野県庁近くにある、にじ色キッチンさんに行ってきました。 生姜焼定食（１０００円）。 千切りキャベツがたくさん。小鉢は厚揚げ豆腐、筑前煮、大根漬物、りんご。 お店のオープンは今年の６月３日。 にじ色って、一昔前はLGBTQ的な意味合いも強かったです…