関英ドライブインに行ってきました。
豚モツ焼き鉄板定食(1000円)。
今日の日替わりメニューでした。
ちょっと焦げ目が目立つのはご愛嬌。もやしやネギやキャベツなど野菜も豊富
に入っていますね。四角い謎の物体は「こんにゃく」。ピリ辛モツおいしい。
鉄板焼きってアツアツでいいですね。
お店には夜に伺ったのですが、店内はかなり寒いんですよ。
まあお店が広いということもあるんでしょうけど。
長野県民って寒い地域に住んでいるのに寒さ対策は適当なのよね。
寒いの上等、みたいな場面が多くてね。
寒さもアツアツの定食のスパイスなのかもしれません。