ターバンカレー 須坂インター店

少し前に、金沢カレーの記事を書いたのですが、色々調べているうちに長野にも金沢カレーのお店があると

知りました。ターバンカレーさんです。

 

ターバンカレーのお店は、金沢に１店白山市に１店、京都市に２店、そして長野県須坂市に１店の計５店だそう。

お隣はメガネの弐萬圓堂さんです。

 

お店は食券制です。入って左にあります。

 

須坂インター店のHPらしきものもあります。本店とメニューが全然違いますね。オリジナルな展開なのかな。

辛さが選べたり、ルーやご飯の大盛りも選択できます。

 

食券機の目立つところに載せてある、ビッグハンバーグカレーを注文しました。

 

金沢カレーの特徴である、ステンレスのお皿ではないですし、フォークではなくて先割れスプーンでした。

卓上には自由にとっていい福神漬と、とんかつソースがありました。とんかつソースはキャベツなんかにも

かけて使えますね。ハンバーグは手捏ねでその場でオーブンで焼き上げます。なので注文して少し待ちます。

ハンバーグ自体の味付けはさほどしていなくて、玉ねぎの甘さが感じられるモノ。あくまでもカレーが主役です。

ご飯の量も、ルーの量もちょうどいいと思いました。女性だと少し多い、男性だとちょうどいい、食いしん坊さん

だともう少し欲しい、そんな感じかな。ルーは金沢カレーの特徴である濃厚でドロッっとした感じでおいしいです。