おやき って地元のファーストフードなんですけど、最近は結構あちこちで売ってますね。 もともとは北信(長野県北部地方)の食べ物らしいんですけど、安曇野方面も作っていたらしいです。 善光寺平(旧長野市地域)では焼いたあと蒸すタイプのものが多いです…
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