今年も梅シロップをつくります。使うのは南高梅で。 日曜の夜に漬けました。 金曜の夜で半分くらい漬かりました。氷砂糖が全部溶けたら完成です。 まだもう少しかかりますね。 青梅でも梅シロップつくりはできますが、南高梅の方が自分で漬けてみて おいしい…