中野市にある、田りた麺之助さんに行ってきました。 田りたのまぜうどん（８５０円）。 天かすは、その場で新しく揚げてくれます。黄身、ひき肉、わけぎ、のり。 ひき肉は少し辛めの味付け。上にのっていた柑橘類は、たぶんレモン。 よーく混ぜて食べてね。…
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