豚ソバ専門店 麺屋晴さんに行ってきました。
豚キムチつけソバ(1000円)。
駐車券サービスは、うずらで。マヨがついてきますね。
希望すればマヨ抜きにもできるそうです。
麺大盛りはプラス100円でできるそう。
野菜の量が200グラムか400グラムか選べるそうです。
野菜は鍋で炒めていました。野菜の量、結構多いです。
そしてキムチがしっかり辛いです。
つけソバなのでつけ汁があるのですが、こちらがショウガがガツンと
効いた熱々のつけ汁。こちらに麺と野菜をつけながら食べます。
ショウガがガツンでガガガだな。
豚ソバ専門店 麺屋晴さんの最近の限定の中では一番の当たりですね。
ショウガが強いつけ汁が、だんだん辛さをまとっていってまるで担々麺の
つけ汁のように変化していきます。この変化も楽しい。
食べているうちに、これは麺なのかもやしなのかわからなくなってきました。
なんか馴染んでいますね(笑)
お肉にほとんど味がついていない感じでしたので、はっきりわかる味が
ついていればもっとよかったかも。塩茹で味とか醤油系味とかね。
キムチの味はしますけどね。
赤さが食欲を誘う見た目ですね。ニラの緑も目立ちますね。
ごちそうさまでした。