SPRING DREAM

しばらく富山のネタ続きます

スリムレッド

篠ノ井の共和園芸農業協同組合で買ってきました。

スリムレッド。1995年群馬生まれ。
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3個で310円でした。ふじxあかぎの交配種。
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食べてみました。やっぱりふじに似ています。形は縦長で名前の通りスリムな印象を受けますね。
やっぱり共和のりんご。おいしいわ。なんで共和地区のりんごがおいしいかというと、
・山のふもとで水はけがよく寒暖差も大きい
これにつきます。陽当たりが良くても暖かすぎてはりんごはおいしくなりません。りんご栽培には適度な寒さが
必要なんです。