権堂の俺ん家さんに行ってきました。
俺ん家 スタそば(1000円)+大盛り(100円)=1100円。
いやぁ、ギリギリのところを攻めてきますね(笑)
丁寧に仕込まれた肉の味付けが絶妙ですね。黒胡椒が結構効いています。
細かく切ってあるのでお肉が食べやすい。そしてあくまでも主役は麺であると
いうことを影でサポートしていますね。ニラが多すぎないところもいい。
スタそばって、スタミナそばの略称かしら。
肉と一緒に炒めた玉ねぎが甘さのサポート。背脂もしっかり顔を出しています。
おろしニンニクでジャンクさも。うーん組み合わせが絶妙だ。
別途注文しておいたライス(100円)を最後まで手をつけずにいて
食べたあとのスープにどぼん。おじやみたいにして食べます。
ごちそうさまでした。