中野市にある、序章（じょしょう）さんに行ってきました。
場所はわかりにくいところにあります。ナビ推奨。
まだ未完成の外壁と、オープンの看板。お店は去年１１月にオープンしたそう。
おじゃましまーす。まだ工事中の内廊下。
中に入るとおしゃれな空間が広がっていました。ギャップがすごい。
時々木が燃える「パチッ」っという音が聞こえます。
奥の方にお一人様向け席があります。これは食後に席を立った時の写真。
薪ストーブ。薪ストーブと暖炉の違いは、大雑把に言うと扉があるかないか。
暖炉は雰囲気を楽しむもの。薪ストーブの方が圧倒的に熱効率がいいです。
注文する料理は予め決めてお店に来ました。
じゃこと九条葱の柚子胡椒パスタ（１４００円）。
あ、パスタがちゃんとアルデンテだ。歯応えが少し残る茹で加減。
空間と盛り付けも楽しめる工夫がされていますね。
味付けは濃すぎず、取り合わせの妙が楽しいパスタ。
本日の水出し茶（３００円）。巨峰味。違う味もあるのかな。
上にはおしゃれな照明が。
本当はもう少し長居したかったんですけど、店内が賑やかになってきたので
お店をあとにしました。平日に行けるといいかもね。
ここのお一人様＆ふたり席に座れたらラッキー。
夜にはお酒メインの営業になるのかな？金曜日・土曜日は少し遅くまで
営業しているそうです（夜１０時）。月曜・木曜は今のところお店は休み。
今度来たら「レッドソイミルク」を飲んでみるぞ〜！
ごちそうさまでした！
