西池袋にある、BASSOドリルマンというお店に行ってきました。読み方は「ばっそ どりるまん」
BASSOは麺 ドリルは鍛錬 マンが人 麺を鍛錬する人という意味なんだってさ。
進んで、下落合３丁目信号を右に曲がります。西武池袋線の踏切を渡って（左側の方へ行く）、
すいどーばた美術学院という芸大・美大の予備校の看板が見えたらそこを右折でお店があります。
お昼の営業時間が長めなのは行きやすいですね。
メニューは中華そば、濃厚中華そば、つけそば、各種油そばなど。お酒もあるってよ。
店内はカウンター席とテーブル席。七輪でチャーシューを炙っていて店内が煙いんですけど（笑）
カウンターに置いてあるタバスコが緑のタバスコ。（緑の方が赤より辛みは少ないです）
特製つけそば（１１００円）＋大盛り（１００円）
大盛りは茹でる前の量で６００グラム。茹で上がりは１キロを超えます。
大盛りを注文すると男女関係なく念を押されるので（量が多いですよ、と）日和らないように。
特製部分は、チャーシュー１枚、海苔１枚、味玉、メンマ増量。
つけ汁。醤油が強めの辛さ。濃いです。
余裕で完食しました。スープ割りしてもらいましたがしょっぱい。
麺はなかなかおいしいと思いました。つけ汁との相性はいまいちかなぁ。
よくある豚骨魚介つけ汁なんかより冒険的でオリジナリティがあって、そこはいいと思います。
