食堂スワロウさんに行ってきました。
豚しょうが焼き定食（ご飯・おかず両方大盛り）（８５０円）。
奥の小鉢は、肉じゃが。
食堂スワロウさんでは、私は初めていただくメニューですね。
初めてのメニューはいつもワクワクする。しかしまあ、お肉たくさん。
チョークで黒板に書くスタイルはやめたのでしょうか。
たまに無理矢理３人入って来る人とかいるんですよ。やめてね。
券売機が設置されていました。
食事した後の、食事代の受け渡しの時間が省略できるようになりました。
一人あたり３０秒くらい、食事代の受け渡しに時間がかかるとして、
一日の来客数が２０人くらいと仮定、まとめて二人分払うなどの場合も
多々ありますが、１０分くらいは時間が浮きますよね。
その分、ワンオペの店主さんが出来ることが増えると思います。
今までは、食事代の受け渡しで店主さんがいったん調理をとめることも
あったし、お客さんも店主さんの調理の邪魔をしたくないという気遣いも
あったと思います。全く気にしない人もいるけど。
そのせいか、メニューが以前のものが復活していました。
玉子焼きやカレー、唐揚げなど。選べる楽しみが増えましたね。
↓（画像を店主さんのブログから拝借しました ダメでしたら消します）
ごちそうさまでした。
あ、最後にふと思ったんだ。
私、食堂スワロウさんで頼んだメニュー、今までどんな感じなのかな。
６回 チキン南蛮定食
４回 鶏からあげ定食（記事にしていない１回分とお弁当も含む）
３回 ハンバーグ定食（お弁当も含む）
３回 マーボー豆腐定食
１回 豚しょうが焼き定食・親子丼・とり天丼・中華丼・天津飯・豚バラ丼・
ソースカツ丼・ガパオライス・山賊焼き定食・とりの味噌焼き定食・
コロッケカレー・和風ビーフカレー・バターチキンカレー・
カレー肉豆腐定食・オムライス・玉子焼き定食・メンチカツ定食・
チンジャオロースー定食・タンドリーチキン定食・
となっていました。
