プーティンを久しぶりに食べに行きました。
よく信州ブレイブウォリアーズの試合で購入していたんですが、しばらく
バスケットも試合が中止などで行われなかったですし、今はバスケはシーズンオフ
ですし。「スマイルツリー」というのはお店の名前です。
普段は場所を借りてお店の軒先などで営業しているそうです。
この日は、飯山市の飯山駅近くで営業するよとツイッターで見かけたので
飯山まで出かけてきました。場所は飯山市文化交流館・なちゅら。
とても特徴的な建物ですが、設計者は隈研吾氏。国立競技場の設計も隈氏ですね。
この日はオーナー自家燻製のベーコンプーティンが販売中。なのでこれを購入。
ベーコンプーティン（８００円）。自家製ベーコンがこれでもかと鎮座しています。
燻製の香りとかなり濃い目の塩気。主役は自分だと言わんばかりとのベーコン。
久しぶりのプーティン、美味しかったです。ごちそうさまでした。
