SPRING DREAM

結局エンゲル係数下がらない…

食堂スワロウ ハンバーグ定食

食堂スワロウさんにお邪魔しました。

 

ハンバーグ定食(750円)+ご飯大盛り(50円)=800円。

ハンバーグ定食は、ハンバーグは最初から成形して用意してある関係で、

増量することは難しいのでハンバーグの大サイズの提供はありません。

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ハンバーグの横の丸いカタマリは、カボチャを裏ごししたもの。あまーい。

ハンバーグは柔らかハンバーグ。前より肉汁感はアップしているかも。

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食堂スワロウさんにお邪魔できるのは、今年は今日が最後かな。

私も平日になかなかお休みはとれないし。

土日祝日営業は最近お店でやってないですしね。お一人で営業されていますし

それを淡々と続けていくのはとても大変なことだと想像します。

営業時間を考えると、さほど大きな売り上げは確保できないでしょうし、

良心的価格を考えると、客のこちら側が申し訳ない気持ちになります。

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ごちそうさまでした。

また来年もよろしくお願いします。