SPRING DREAM

週末は富山に行きます。

関英ドライブイン 肉豆腐鍋定食

関英ドライブインに行ってきました。

 

肉豆腐鍋定食(900円)。

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土鍋で提供されるのでアツアツ。

具材は、木綿豆腐・豚肉・しらたき・ネギ・白菜・にんじん・春菊。

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温玉つきがうれしい。

本日は熱々の土鍋!! 温玉付 肉豆腐鍋定食

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温玉は迷わずご飯に乗せてしまう。邪道かもしれないけど。少し醤油垂らします。

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豚肉が豚バラで脂身もしっかりあるのが良いポイント。

だんだん白菜やネギに火が通るのでクタクタしてくるのもいいですね。

あと、にんじんが短冊切りだけどかなり太め。ほぼ長方形。

でもしっかり中まで火が通っていて甘いのです。

春菊は私は別に嫌いじゃないです。なくてもいいけど。あったら食べる派。

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ごちそうさまでした。

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