権堂の俺ん家さんに行ってきました。
スパイスカレーのまぜそば ポークビンダルー(950円)。
オクラやパプリカ、夏野菜などの酸味がアクセント。カリカリ目玉焼きもつく。
アチャールは色鮮やかできれい。普通盛りでも十分な麺量。
ポークビンダルーとはなんぞや?ですが私もわかりません。
調べたらインド料理でポルトガルの影響を受けたとかビネガー使うとか色々
書いてあったけどとてもおいしいから何も考えなくてヨシ!(現場猫風)
最後にはカレーが残る。ここで半ライスなどを注文しておかなかったことが
失敗だったと気づく。でもこのままカレーを味わって食べてもいいのだ。
ごちそうさまでした。
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