関英ドライブインに行ってきました。
豚キムチ肉丼（９００円）。通常盛りでも結構ボリュームあります。
本日は旨辛！温玉付
豚肉がメインですが、それに負けないくらい長ネギがおいしい。
ニラときくらげも。白菜はどこにいった。旨辛の旨の部分を強く感じるのですが、
どうやってこのうまみを出しているんだろう。隠し味にゴマ油少し加えるとか？
でもそれだけじゃこのうまさは出てこないと思うんだよね。企業秘密だな。
温玉つき。辛さを軽減できます。私はご飯と混ぜてお醤油かけて食べたい派。
レシートもらった時に、一緒に謎の調味料の固まりも一緒についてきたので
レシート汚れちゃった。
今回の豚キムチ肉丼は、最近の日替わり定食の中では相当よかった。
ごちそうさまでした。
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