人気店だそうで行列は覚悟しないといけません。私は３５分待って店内へ案内されました。
カウンターには色々と説明書きがあります。
豚ラーメン（９５０円）。チャーシューが脂身が多いな…
にんにくの有無を聞かれるので「はい」とお願いしました。気にしてたらダメでしょ。あとは普通で。
食べ始めましたが、誤解を恐れずに言うと「想像していたよりおいしい」。チャーシューの味付けが上手に甘さを
引き出していておいしい。野菜が多すぎないのもよかった。麺の量は確かに多いですね。
固くて太麺で食べるのに少し苦労します。チャーシューがおいしいので食べ進めるのは意外と楽でした。
両隣にお一人様のお兄さんに囲まれましたが、店内には女性客もちらほら。さすが食い倒れの街大阪という
ところでしょうか。おいしければ入りづらいとか構わないもんね。
完食しました。結構かんたん。そして私が関心したのはこの後も翌日も胸焼けしなかったこと。
それはつまり真摯にラーメンを作っているということだと思います。安っぽさがないってことです。たぶん。
