８月７日にオープンした、らぁ麺みや田さんに行ってきました。
つけ麺 開店記念価格で５００円。
元々は、饗（おもてなし）というラーメンのお店だったところです。
去年の７月下旬にプレオープンした饗さんだったのに、もう看板変わった。
饗さんの前は、知られた「ゆきむら亭」でしたよね。私、記事にしてます。
経営者って同じ方なのかな。それとも別？わからないけど。
オープン価格は初日・二日目までだそう。
以前のお店は、ちょっと店内の照明とか暗めで、そこはちょっと…でした。
今回のお店は明るく綺麗です。個包装の使い捨て割り箸が用意してあります。
共用のプラスチック箸を平置きするようでは、コロナ対策として不十分です。
いわゆる昆布水つけ麺。チャーシューは豚と、この下に隠れていましたが
鶏のチャーシューもありました。
つけ汁は醤油ベース。
お店は通し営業だそう。暇そうな時間帯を狙うと人もいなくて良いかも。
お店に行く前は、まぜそば注文しようと決めていたのですが、売り切れ。
ごちそうさまでした。
