うえだみどり大根

うえだみどり大根を買ってみました。

上田の地元で生産されている大根です。

中もみどりなんです。断面は、沢庵みたい。

水分が少ない大根なので天ぷらがお勧めと知ったので天ぷらにしてみました。

食べてみました。

揚げたての天ぷらっておいしいんですけど、これ、大根だって知らなければ何の天ぷらなのかわからないと

思います。食感も味も経験したことのない天ぷらになりました。甘さが強めに出ていておいしいです。

１本１００円くらいでした。地元のスーパーで売っていました。