豚豚拍子さんに行ってきました。
ラーメン(中)(980円)+ブタ1枚(200円)=1180円。
野菜とアブラは食券を渡す時に聞かれるので「普通で」とか答えておきましょう。
自分の好みにしたければ、「野菜少なめで」などと伝えましょう。
最近の長野市の二郎系のラーメンの中では、私は一番好きですね。
ここがイマイチ、という点がほとんどないんですよね。
お肉もちゃんと味がついているし、固くなくて程よい柔らかさ。
野菜は多すぎないし、スープは少し甘めながら万人受けする乳化スープ。
麺は少しボキボキしているけど気にならないレベル。アブラもおいしい。
麺の量も(中)だと250グラムで多すぎずちょうどいい。
カウンター席の間隔が狭すぎないのもいい(笑)
ごちそうさまでした。